SİYAH TUZ HAKKINDA

_

Siya tuz, genellikle “Kala namak” olarak bilinen bir kaya tuzu türüdür. Kara tuz, Ayurveda’da serinletici bir baharat olarak kabul edilir ve sindirim ve iyileştirici ajan olarak kullanılır. Ayurveda’ya göre Kara tuz, Laghu ve Ushna özellikleri nedeniyle karaciğerdeki safra üretimini artırarak sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Sabahları aç karnına su ile birlikte siyah tuz içmek vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve müshil özelliğinden dolayı kabızlığın giderilmesini sağlar. Kara tuz, vücuttaki şeker seviyesinin korunmasına yardımcı olduğu için dengeli miktarlarda alındığında şeker hastaları için de iyidir.
Siyah tuzu hindistancevizi yağı ile birlikte vücuda nazikçe sürmek enfeksiyonları önlemeye yardımcı olur ve iltihabı ve ağrıyı hafifletir. Egzama ve kızarıklık gibi diğer cilt enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olmak için banyo suyuna siyah tuz da eklenebilir.
Kara tuz mide bulantısı ve kusmaya neden olabileceğinden aşırı alımından kaçınılmalıdır. Kara tuzu büyük miktarlarda tüketmek de kan basıncı seviyenizi değiştirebilir[1].

» nbsp» Salthi Himalaya Tuzları Tel0532 791 93 50
» nbsp» Salthi Himalaya Tuzları Tel0532 791 93 50

Kara tuz eş anlamlısı ne?
Kala Namak, Himalaya Kara Tuzu, Süleymani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.
Kara Tuzun kaynağı nedir?
Metal ve Mineral bazlı
SİYAH TUZUN FAYDALARI
Kara Tuz faydaları hakkında SSS
Siyah tuzu her gün tüketebilir misiniz?
Diyabetli bir kişi Siyah tuz kullanabilir mi?
Siyah tuzla birlikte lor almak sağlığınız için iyi mi?
Siyah tuz yüksek tansiyona iyi gelir mi?
1. Hazımsızlık
Kara tuz, karaciğerde safra üretimini uyararak hazımsızlığı düzeltmek için kullanılır. Ayrıca Laghu ve Ushna (sıcak) özelliklerinden dolayı sindirim ateşini iyileştirerek şişkinliğin kontrolüne yardımcı olur.

2. Kabızlık
Kara tuz, Rechana (müshil) özelliğinden dolayı kabızlığa iyi gelir. Sert dışkıyı yumuşatır ve kolay atılımına yardımcı olur.

3. Obezite
Kara tuz, Ama’yı (yanlış sindirim nedeniyle vücuttaki toksik kalıntılar) sindirerek ve Ushna (sıcak) gücü nedeniyle vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırarak kilo yönetimine yardımcı olabilir.

4. Kas spazmı
Kara tuz, Vata dengeleme özelliği nedeniyle kas spamini kontrol etmeye yardımcı olur. Ayrıca, kasların düzgün çalışması için gerekli bir bileşen olan az miktarda potasyum içerir.

5 Yüksek kolesterol
Kara tuz, Ama (uygunsuz sindirim nedeniyle vücutta toksik kalıntılar) azaltıcı özelliği nedeniyle yüksek kolesterol seviyesinin kontrol edilmesine yardımcı olur. Bunun nedeni, Ayurveda’ya göre, dolaşım sisteminin kanalını bloke ettiği için yüksek kolesterolün ana nedeninin Ama olmasıdır.
SİYAH TUZ KULLANILIRKEN ÖNLEMLER
Uzmanlardan Tavsiye
AYURVEDİK GÖRÜNÜM Kara tuz bazı durumlarda bulantı ve kusmaya neden olabilir.
Kalp hastalığı olan hastalar, Siyah tuz kan basıncınızı değiştirebilir, bu nedenle kan basıncınızı düzenli olarak izlemeniz önerilir.
Kara Tuz önlemleri hakkında SSS
Siyah tuz ishale neden olabilir mi?
Kara tuz mide ekşimesine neden olabilir mi?

» nbsp» Salthi Himalaya Tuzları Tel0532 791 93 50
» nbsp» Salthi Himalaya Tuzları Tel0532 791 93 50

Kara tuz eş anlamlısı ne?
Kala Namak, Himalaya Kara Tuzu, Süleymani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.
Kara Tuzun kaynağı nedir?
Metal ve Mineral bazlı
SİYAH TUZUN FAYDALARI
Kara Tuz faydaları hakkında SSS
Siyah tuzu her gün tüketebilir misiniz?
Diyabetli bir kişi Siyah tuz kullanabilir mi?
Siyah tuzla birlikte lor almak sağlığınız için iyi mi?
Siyah tuz yüksek tansiyona iyi gelir mi?
1. Hazımsızlık
Kara tuz, karaciğerde safra üretimini uyararak hazımsızlığı düzeltmek için kullanılır. Ayrıca Laghu ve Ushna (sıcak) özelliklerinden dolayı sindirim ateşini iyileştirerek şişkinliğin kontrolüne yardımcı olur.

ÖNERİLEN SİYAH TUZ DOZU
Black Salt Churna – Damak zevkinize göre günde 1 çay kaşığı (6 gr) dan fazla değil.
SİYAH TUZ NASIL KULLANILIR
1. Pişirmede siyah tuz
Daha iyi sindirim için yiyeceklere zevkinize göre Siyah tuz ekleyin.

2. Trikatu churna ile siyah tuz
a. Trikatu churna’ya 1-2 tutam Kara tuz ekleyin.
b. İştahı artırmak için günde iki kez yemeklerden önce alın.

3. Ayranda siyah tuz
a. 1 bardak ayran içine 1 ila 2 tutam Siyah tuz ekleyin.
b. Daha iyi sindirim için öğle yemeğinden sonra için.
SİYAH TUZ KULLANILIRKEN ÖNLEMLER
Uzmanlardan Tavsiye
ayurvedikAYURVEDİK GÖRÜNÜM Cildiniz aşırı hassassa, hindistancevizi yağı ile siyah tuz tozu kullanın.
ÖNERİLEN SİYAH TUZ DOZU
Siyah Tuz Tozu – ½-1 çay kaşığı veya ihtiyacınıza göre.
SİYAH TUZ NASIL KULLANILIR
Siyah Tuzlu Vücut Ovması
a. ½-1 çay kaşığı Kara tuz alın.
b. Üzerine hindistan cevizi yağı ekleyin.
c. Vücuda hafifçe ovun ve ardından musluk suyuyla yıkayın.
d. Vücuttaki kaşıntı, kızarıklık ve şişliği kontrol etmek için bu ilacı 2 haftada bir kullanın.

2. Banyo Suyundaki Siyah Tuz
a. ½-1 çay kaşığı Kara tuz alın.
b. Su dolu 1 kovaya ekleyin.
c. Banyo yapmak için bu suyu kullanın.
d. Egzama, kızarıklık ve diğer cilt enfeksiyonlarını yönetmek için haftada 2-3 kez tekrarlayın.

Kara Tuzun Sağlığa Faydaları
BU MAKALEDE
Sağlığa Faydaları Sağlık Riskleri Miktarları ve Dozu
Kara tuz, kala namak veya Himalaya kara tuzu olarak da bilinir, Hindistan’da bulunur. Hindistan, Pakistan, Bangladeş, Nepal ve diğer Himalaya bölgelerinin tuz madenlerinden geliyor. Kara tuz ilk olarak Ayurveda tıbbında bütünsel, tedavi edici özellikleri nedeniyle kullanılmıştır. Çözünmeyen minerallerle doldurulur, bu da vücut tarafından emilmelerini zorlaştırır.

Şimdi, siyah tuz yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır ve Hint tariflerinde popüler bir bileşendir. Volkanik kökenlidir ve kokusuna ve tadına katkıda bulunan kükürt bileşiklerinden oluşur. Ayrıca demir ve potasyum klorürden oluşur.

Sağlık yararları
Kara tuz, antioksidan özelliklere sahiptir ve şaşırtıcı derecede düşük sodyum seviyelerine sahiptir. Ayrıca sağlıklı vücutlar için gerekli olan demir, kalsiyum ve magnezyum gibi önemli mineralleri içerir.

Kara tuzun diğer ilave faydaları şunlardır:

Mide Yanmasını ve Şişkinliği Azaltır

Kara tuz, karaciğerde safra üretimini uyarır ve mide ekşimesi ve şişkinliği kontrol etmeye yardımcı olur. Asit seviyelerini kısıtlar ve reflüyü azaltır. Bir tutam tuz gaz oluşumunu azaltabilir ve şişkinliği ve gaz oluşumunu sınırlayabilir.

Sindirim

Sindirim sorunlarınız varsa, kara tuz, karaciğerinizin safra yapmasına ve ince bağırsakta vücudun yağda çözünen vitamin emilimini iyileştirmesine yardımcı olmak için iyi bir çözümdür.

Kalp sağlığı

Kara tuz, bir Ama veya midede uygun olmayan şekilde sindirilmiş gıdaların toksik kalıntılarını içerir ve özelliği azaltır. Bu bileşen kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

Aynı zamanda doğal bir kan sulandırıcı görevi görerek kan basıncını düzenler. Doktorlar günde 6 gramdan fazlasını tavsiye etmemektedir, çünkü bundan fazlasını almak kan basıncınızı yükseltebilir. Yüksek tansiyonunuz varsa günde 3.75 gramdan fazla almayın.
Siyah tuz, kan şekeri seviyelerinin hafif azalmasına yardımcı olur. Az miktarda siyah tuz da yüksek kan basıncını düşürür.

Kas Spazmlarını Kolaylaştırır

Kara tuzda, kaslarınızın düzgün çalışması için gerekli olan ve kas spazmlarını hafifletmeye yardımcı olan önemli miktarda potasyum vardır.

Sağlık riskleri
Kara tuzun sağlığa birçok faydası vardır, ancak diğer birçok bileşen gibi, yüksek dozlarda alındığında zararlı sonuçlar doğurabilir. Kara tuz, florür ve diğer kimyasalları içerdiğinden, vücut fonksiyonlarını etkileyebilir.

Kara Tuz Nedir?
Kara tuz, Himalaya dağlarında bulunan bir tür kaya tuzudur. Kala namak, Hint kara tuzu ve Süleymani namak olarak da bilinir. Adına rağmen, Himilayan siyah tuzu, kahverengimsi pembe renktedir. Siyah tuz, Güney Asya mutfaklarında popüler bir malzemedir. Tarihsel olarak Hindistan’da geleneksel bir tıbbi uygulama olan Ayurveda tıbbında kullanılmıştır.

Kara tuz, tuzun temel kimyasal elementi olan sodyum klorürü ve eser miktarda sülfat, demir sülfür, magnezyum, potasyum ve Himalaya dağlarının kayalarında bulunan diğer elementleri içerir. Siyah tuz, normal sofra tuzundan daha düşük bir sodyum içeriğine sahiptir. Kükürt, tuza umami bir tat ve haşlanmış yumurta kokusu verir, bu da onu vegan yumurtalarda popüler bir bileşen yapar.

3 Çeşit Kara Tuz
Kara tuz genellikle Himalaya kara tuzuna atıfta bulunur, ancak farklı özelliklere sahip başka kara tuz türleri de vardır:

Himalaya siyah tuzu: Bu pembemsi kahverengi tuz, popüler bir bitirme tuzu ve tuzlu yemekler için bileşendir.
Siyah lav tuzu: Hawaii siyah tuzu olarak da bilinen siyah lav tuzu, sofra tuzu ve aktif kömürün birleşimidir ve ona siyah bir renk verir. Bu tuz Hawaii ve Kıbrıs’tan geliyor. Dumanlı bir tada sahiptir. Tuzlu yemekler için bitirme tuzu olarak siyah lav tuzu kullanın.
Kara ritüel tuzu: Tüketim amaçlı olmayan bu tuz, kömür, kül ve boyalı deniz tuzu karışımıdır. Ritüellerde kullanılır ve cadı tuzu olarak da bilinir.
Kara Tuz Nasıl Yapılır?
Kara tuz doğal olarak Pakistan, Bangladeş, Hindistan ve Nepal’deki tuz madenlerinde bulunur. Tuz üreticileri, tuzu otlar, tohumlar ve odun kömürü ile fırınlarda ısıtarak koyu rengi ortaya çıkaran kimyasal bir reaksiyon üretir. Siyah tuz sentetik olarak da yapılabilir.

Kara Tuz Kullanmanın 3 Yolu
Çeşitli mutfaklardaki tuzlu yemeklerin lezzetini arttırmak için siyah tuzu kullanabilirsiniz.

Bir baharat karışımında: Bir Hint baharatı olan Chaat masala, karmaşık lezzetini vermek için önemli bir bileşen olarak siyah tuz kullanır.
Vegan yumurtalarda: Yumurtaların lezzetini taklit etmek için tofu çırpma veya vegan yumurta salatası gibi vegan yumurta gerektiren herhangi bir yemekte siyah tuz kullanabilirsiniz. Siyah tuzdaki kükürt, yumurtaların umami aromasını uyandırmasını sağlar.
Baharat olarak: Umami aroması eklemek için Hint turşusu, raita, meyve salataları ve diğer çeşnilerin üzerine siyah tuz serpin.
Pembe Tuz ve Siyah Tuz
Hem pembe Himalaya tuzu hem de siyah Himilayan tuzu, kaya tuzu türleridir, ancak aralarında birkaç önemli fark vardır:

Renk: Her iki tuz türü de Himalayalarda doğal olarak oluşan kaya tuzlarıdır. Pembe tuzun rengi pembeden turuncuya değişebilir. Siyah tuz pembemsi-kahverengi ila siyah olabilir.
Lezzet: Lezzet açısından siyah tuz dumanlı ve kükürtlü, pembe tuz ise daha hafiftir.
Mineraller: Kara tuz, eser miktarda sülfat, demir sülfür, magnezyum, potasyum ve Himalaya dağlarının kayalarında bulunan diğer elementleri içerir. Pembe tuzdaki mineraller arasında kalsiyum, magnezyum ve potasyum bulunur.

Trendyol

» nbsp» Salthi Himalaya Tuzları Tel0532 791 93 50

Farmozon

» nbsp» Salthi Himalaya Tuzları Tel0532 791 93 50

Rossmann

» nbsp» Salthi Himalaya Tuzları Tel0532 791 93 50

Perakende Ürünlerimizi Trendyol mağazamızdan, Eczacılar İçin Farmazon , Toptan Ürün Siparişleriniz İçin İletişim Sayfamızdan Bize Ulaşabilirsiniz.